Родители ознакомились с ежедневным меню и ассортиментом блюд, обратили внимание на условия для соблюдения детьми и персоналом столовой правил личной гигиены, проверили санитарное состояние обеденного зала.

Мамы интересовались, как и чем кормят их детей в школе и насколько приготовленные блюда соответствуют утверждённому меню, а состояние пищеблока и обеденного зала – санитарным требованиям.

Члены «родительского контроля» убедились в наличии санитарной одежды у поваров пищеблока, оценили чистоту посуды и столовых приборов, используемых детьми, а также объём порций и температуру предлагаемых блюд.

Затем проверяющие сами продегустировали приготовленный в этот день завтрак. После дегустации родители выслушали мнения детей о школьных обедах и завтраках и их пожелания. По итогам проверки представители «родительского контроля» оформили оценочные листы и составили акт проверки.